Für ca. 80 Stück 6 Rollen Blätterteig 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 550g Schweinshack 2 Granny Smith Äpfel (gerieben) 50g Pistazien 50g getrocknete Cranberries 2 EL grobkörniger Senf 1 EL Apfelessig 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Milch 1 EL Olivenöl 2 EL heller Sesam 1 Ei Salz und Pfeffer Zubereitung Den Ofen auf 180° […] Weiter
Fleisch & Soße 550gr hinteres Rückenstück vom Rind mit einer dünnen Fettschicht 300ml Kalbsfond 9 Morcheln 50ml Sahne 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 50ml Olivenöl Kartoffelpurée 300 gr Kartoffeln Grobes Salz 75ml Milch 1 Knoblauchzehe Rosmarin 40gr Butter Gemüse 6 Karotten 35gr Butter 50ml Wasser 150gr Brokkoli 75gr Champions Olivenöl Filoblätter 1 Eigelb Das Olivenöl in […] Weiter
Schwierigkeit: Einfach, Dauer: 45 Minuten, Für 4-6 Personen Für die Gnocchis 500 g Mehl 800 g Kürbis 1 Bouquet garni 1 Prise Fleur de Sel 1 Ei (optional) Für die Soße 400 g Pfifferlinge 5 cl trockener Weißwein 30 ml extra natives Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer Frischer Dill Kürbis-Gnocchis Kürbisfleisch […] Weiter
Here you'll find all collections you've created before.
presss
